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    釜山行:絕不能放過的釜山特色美食

    發布時間:2020-09-18 21:36:10源自:http://www.wrcradio.com作者:我愛特產閱讀()

             盼游小編為您推介五大必吃的釜山特色美食及釜山特色美食攻略,讓您更快、更便捷地吃到最具釜山特色美食;小面就由小編來揭開絕不能放過的釜山特色美食的神秘面紗吧!
            釜山作為韓國第二大城市,全名為釜山廣域市,旅游熱度絕不亞于首都首爾,因為釜山不僅有韓國電影文化勝地——BIFF廣場,還有各種絕對能讓人口水直流的釜山特色美食!
            有人就要問了,韓國的美食小吃那麼多,哪些才是屬于釜山特色的美食呢?具體又要到哪家店才能吃到又正宗又好吃的美食小吃呢?憋急,下面就由小編來高告訴你有哪幾種美食才最具釜山特色,讓你吃出屬于釜山的味道來。

    第一個 豬肉湯飯
            從名字上看似乎沒看出什麼特色出來,其實從吃法上來講,正確的叫法應該是“豬肉湯泡飯”。在濃濃的高湯中加入豬肉片,再根據自己的喜好加入蝦子醬、辣椒、泡菜等配料,再把米飯泡在湯中,這絕對是到釜山旅游必吃的釜山特色美食之首。

    豬肉湯飯

            而在釜山吃豬肉湯飯,小編首推下面這家“雙胞胎豬肉湯飯”!

    豬肉湯飯

            看這坐不缺席的場面,而且大部分還是韓國人,就知道小編的推介是沒錯的。

    豬肉湯飯

            地點:釜山地鐵二號線,大淵站三號出口
            營業時間:10:00-24:00


    第二個 小麥面
            大家可能對冷面比較熟,說到小麥面的話許多朋友都不太熟悉吧。小麥面起源于釜山,絕對是一道地地道道的釜山特色美食,具體的發展史小編在這就不多說,畢竟我們是為美食而來的,重點還是要放吃上面。

    小麥面

            看到最上面那秘制的醬料了嗎?那就是小麥面較之冷面最大的不同之處。在湯汁中放入由面粉制成的面,再依次放上脆蘿蔔、黃瓜、雞蛋,一碗又好吃又好看的小麥面就完成了。但在吃的時候要記得用剪刀剪下面(2-3下),不然吃起來就不太方便了。

    小麥面

        而在釜山吃小麥面,小編首推下面這家“老奶奶伽倻小麥冷面”!

    小麥面

            地點:釜山廣域市中區光復路56-14(南浦洞2街17-1),地鐵一號線南浦站7號出口
            營業時間:10:30-21:30


    第三個 蔥煎餅
            蔥煎餅在還過是非常有名的,在朝鮮時代就已經是用來進供給皇帝的美食,而在釜山有一家連韓國總統樸槿惠都要去吃的蔥餅店——東萊奶奶蔥煎餅,如果到釜山游玩不試試這道釜山特色美食的話,那絕對是一種遺憾。來看看跟國內的煎餅到底有什麼不同先:

    煎蔥餅

            看到這上面滿滿的材料,是不是已經在留口水了?當然,大名鼎鼎的“東萊奶奶蔥煎餅”肯定不止這一道食物。

    煎蔥餅

            配上水泡菜、芝麻豆腐、涼拌菜和紅豆年糕,酸酸甜甜的味道讓你不會過于油膩;你還能選擇坐在制作區附近,欣賞師傅制作的全過程,但是要記住,店內是不允許拍攝的!

    煎蔥餅

            地址:釜山市東來區明倫路94街43-10
            營業時間:12:00-22:00


    第四個 豬蹄
            可能很多人對這道釜山特色美食表示失望了,大老遠的跑去國外啃豬蹄,有沒有搞錯?小編很負責任的告訴你:沒搞錯!在釜山有一條很出名的街,叫“富平洞豬腳街”,這條街大多數都是豬蹄餐廳,火爆程度有時要等上半個小時才能排上號。

    豬蹄

            看到上圖,是不是已經開始有了想拿起筷子大快朵頤的沖動,原來豬蹄也能做得這麼“高大上”。如果你覺得這樣吃會膩,那你也可以試試涼拌豬蹄,配上脆黃瓜、脆蘿蔔、泡菜,根本停不下來。

    豬蹄

            友情提示:豬蹄的分量一般都比較足,可以先點一份再加點其他食物,不夠再點。
            不要以為吃豬蹄就很low,其實韓國的豬蹄店是非常“高大上的”:

    豬蹄

            地址:釜山市富平洞1街
            營業時間:一般為12:00-24:00


    第五個 元祖黑糖餅
            相較上面的幾種釜山特色美食,黑糖餅是屬于特色小吃,而不是主食。想吃好的黑糖餅,就要到BIFF廣場上去,BIFF廣場人來人往,各式各樣的小吃攤位非常多,就連黑糖餅都有不同的商家品牌,但是一定要認準下面這一家元祖黑糖餅:

    元祖黑糖餅

            先來看看傳說中的元祖黑糖餅是怎樣的

    元祖黑糖餅

            上面滿滿的葵花籽是不是已經讓你欲罷不能了,想舔屏了?憋急,還有

    元祖黑糖餅

            OMG!中間各式各樣的堅果,再配上酥脆的外皮,綜合了堅果的香氣和黑糖的甜味,絕對讓你回味無窮!
            地址:地鐵南浦洞一號出口(可沿途可順便逛逛街)/劄嘎其站七號出口(較近)
            看到小編的這篇釜山特色美食,是不是有現在直飛釜山的沖動呢?趕緊戳一下釜山游玩攻略,獲取更多的旅游資訊吧!

     


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