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    烏魯木齊土特產介紹 烏魯木齊之馕

    發布時間:2021-07-16 19:08:33源自:http://www.wrcradio.com作者:我愛特產閱讀()

    烏魯木齊土特產介紹 烏魯木齊之馕

    烏魯木齊之馕

    烏魯木齊之馕

    烏魯木齊市的飲食很豐富,川菜、粵菜等菜系隨處可見,具有濃厚民族特色的菜肴和風味小吃也都薈萃于此,維吾爾族式的、蒙古族式的、回族清真式的,讓每一個來烏魯木齊的人垂涎欲滴。

    烏魯木齊的飲食可謂別具風味,從烤全羊到拉條子,從酸0到手抓飯,真是應有盡有,如果您到了這里,不嘗一嘗這些風味食品,那真的就是不算到了新疆了。

    新疆的飲食主要以肉食為主,馕作為普通的主食已在新疆流傳了大約有二千年的歷史了,現在的馕已成為各族人民喜愛的食品,現已根據制作方法不同逐漸演化成各種口味,有肉馕、芝麻馕、油馕等。

    烏魯木齊市內的各大餐館里,風味食品品種繁多,只羊肉一種就有數十種不同的做法,任您盡情品嘗。具有當地特色的烤全羊做工精細,味道鮮美,羊肉無膻味,而且肉嫩皮脆。手抓飯曾是當地人款待賓客的上等美食,用新鮮羊肉,胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米制成的手抓飯實為大補之飯,不僅味道獨特,而且營養豐富,久食可增強體質??狙蛉獯?,在神州大地上無人不知,在烏魯木齊能讓你品嘗到正宗的滋味。烏魯木齊人幾乎家家都會做酸0,當地人做的酸0有些酸,外地人可能不太習慣,不過放些糖味道就可想而知了,老年人常食酸0可預防心腦血管疾病發生,因此有長壽的作用。

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