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    呼和浩特特產托縣彩米好吃嗎?味道怎么樣

    發布時間:2020-10-12 19:27:41源自:http://www.wrcradio.com作者:我愛特產閱讀()

      托縣彩是用改造了基因的種子種出來了,是世界上稀有的小米品種,它營養價值特別高,被譽為日常生活中的保健食品。人長期食用彩米,可保證人體對硒元素的需求,增強人體免疫力,預防疾病,有益身體健康。彩米的顏色多樣,如綠色、黃色、紅色、黑色等。


    托縣彩米-呼和浩特特產-糧食

      品質特征

      托縣彩米的顏色多樣,如綠色、黃色、紅色、黑色等。人長期食用彩米,可保證人體對硒元素的需求,增強人體免疫力,預防疾病,有益身體健康,被譽為日常生活中的保健食品。


    托縣彩米-呼和浩特特產-糧食

      選購技巧

      黑米

      看顏色:黑米表皮為黑色沒錯,但是還有一種黑粳糯米(俗稱火燒米)表皮有70% 呈黑色、30% 呈棕紅色,而且黑米一般沒有光澤。把黑米放入清水中,水會呈現出紫紅色。如呈現出墨黑色的水,多半是由墨汁染過后的假黑米,而且用手掰開假黑米,其截面與表皮的顏色會有差異。

      紅米

      看顏色:紅米呈棕紅色,其紅皮是天然形成的,所以一般比較厚。在購買時可以用指甲輕輕地刮幾下,會看到白色的內核部分。


    托縣彩米-呼和浩特特產-糧食

      地域范圍

      托克托縣隸屬于內蒙古自治區首府呼和浩特市,位于自治區中部、大青山南麓、黃河上中游分界處北岸的土默川平原上。 地理坐標在東經111°2′30″-111°32′ 21″、北緯40°5′55″-40°35′15″,托克托縣 平均海拔1132米,總面積1416.8平方公里。黃河流經縣境37.5公里。

      營養價值

     ?、偾宄杂苫?,延緩衰老,滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血,益補心臟;

     ?、诟纳茽I養性貧血;

     ?、墼鰪娒庖吡?;

     ?、芫哂薪笛?,抗動脈粥樣硬化功能;

     ?、菥哂心脱趸?,抗疲勞等應激功能;

     ?、捩傡o和改善睡眠,加強神經中樞的抑制,具有鎮靜作用,對睡眠較差的老年人有催眠效果等。因此,彩米是少兒及中老年人食用的營養滋補佳品,也是釀造、食品加工和提取色素的優質原料。


    托縣彩米-呼和浩特特產-糧食

      托縣彩米

      托克托縣特色雜糧開發協會

      7108429

      小米

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